และ
แล้ว คอมมิวนีตี้มอลล์แห่งใหม่ ในย่านพระราม 9 ก็เปิดตัวขึ้นแล้ว
ภายใต้ชื่อ The Nine Neighborhood Center หรือเรียกกันง่ายๆ ติดปากว่า The
Nine พระราม 9 เปิดเมื่อ กรกฎาคม 2554
ที่นี่มีร้านมากมายจริงๆ บอกเลยได้ว่าผมไปครั้งแรกแล้วรู้สึกมันใหญ่โตมาก ร้านเยอะไปหมด ไม่รู้จะเลือกร้านไหนดี
แต่ข้อเสียคือ ที่จอดรถไกลไปหน่อย ถึงจะมีรถ กอล์ฟ มารับก็ตาม ใครจะไปรอหลายสิบนาที หล่ะ
ผมได้ศึกษาร้านที่จะไปมาแล้ว คือร้าน Niche Cafe ร้านนี้อยู่้ชั้นสอง ริมสุดติดถนน ไม่รุ้ตรงไหนเพราะไม่ได้อยู่แถวนี้
ร้านนี้เบียร์เยอะมากๆ จริงๆ เท่าที่ไปหลายร้านมาแล้ว เมื่อเข้าไปภายในร้าน ตกแต่งได้สวยงาม มีห้องกระจกติดกับถนนเห็นวิวด้านนอกสวยมาก ถ้ามาช่วงเย็นๆ ค่ำๆ น่ะ เมนูมีเบียร์เยอะจริงๆ พร้อมกับรูปของขวดเบียร์เล็กๆ ประมาณ 50 กว่าชนิดไ้ด้ครับ
จัดการสั่งนอกเมนูเนื่องจาก กูรู ต้องลองต้องรู้ สั่ง Schneider Tap5 Hopfenweisse และ Tap6 Aventinus.
และบอกว่าประทับใจกับweizenbock tap5 มาก กลิ่นหอมจากhops +หลายๆ
อย่างที่หอมมากไม่เหมือนตัวอื่นๆ กลิ่นของ sweet lemon, orange peel ,
tropical fruits, bubblegum + Hops แน่นๆ มีเนื้อยีสต์ลอยอยู่
สีเหลืองขุ่นแน่น ชอบกลิ่นฮอปป์จิง ๆ 10/10 Niché cafe@The Nine
ต่อด้วย Tap 6 weizendoppelbloc 8.2 % สี pale brown
เหมือนดุงเกล ไม่แน่น ดีปคอมเพล็ก ยีสต์ออกฟรุตตี้, Heavy banana, spicy
ของ cove นิดๆ แต่ประทับใจ tap 5. มากกว่ากับ Hops แน่นๆ จิงๆ ประทับใจกับ
weihen korbinian มากกว่า tap6
สุดท้ายเป็นร้านที่ประทับใจ มีบอล แอร์เย็น นั่งริมกระจกเห็นถนน รถยนต์ อาหารอร่อย ราคาพอไหว พร้อมกับเบียร์มากจริงๆ โอเคครับร้านนี้แนะนำ สำหรับคอเบียร์ เน้นชิลล์
